

DESCUBRE EL MÉTODO INFALIBLE PARA HACER ALIMENTOS FERMENTADOS, SALUDABLES Y DELICIOSOS CON 100% DE SEGURIDAD EN CASA.

Te enseño los secretos para que empieces a disfrutar con seguridad desde ya.
Fácil, saludable, seguro, barato, lleno de microorganismos vivos y con un sabor inigualable.
Te han dicho que consumir alimentos fermentados es bueno para tu salud y tu microbiota, pero…





Fermentar es muy seguro si sabes cómo hacerlo.
Por eso te voy a ayudar yo personalmente en el
taller gratuito en vivo donde vas a aprender:
01
02
03
04
05
06
07
Por qué en la mayoría de supermercados te venden ultraprocesados insanos en vez de fermentados saludables.
Qué es una fermentación espontánea y cómo provocarla en casa sin miedo.
Cómo diferenciar un encurtido y un fermentado (son muy diferentes).
Qué tiene que llevar un chucrut para que fermente correctamente.
Los beneficios nutricionales y para tu microbiota de comer chucrut a diario.
A hacer chucrut en casa con seguridad (juntos, de principio a fin y en directo).
El secreto de mi método para que nunca se contamine.
01
Por qué en la mayoría de supermercados te venden ultraprocesados insanos en vez de fermentados saludables.
02
Qué es una fermentación espontánea y cómo provocarla en casa sin miedo.
03
Cómo diferenciar un encurtido y un fermentado (son muy diferentes).
04
Qué tiene que llevar un chucrut para que fermente correctamente.
05
Los beneficios nutricionales y para tu microbiota de comer chucrut a diario.
06
A hacer chucrut en casa con seguridad (juntos, de principio a fin y en directo).
07
El secreto de mi método para que nunca se contamine.
y… vas a poder preguntar todo lo que quieras.
¿Te lo vas a perder?

¿Cómo te voy a ayudar?
Soy Javi Maeztu

Fermentista, dietista, fundador de la Academia Fermentista y autor de “Entre fermentos”.
Cuando empecé a explorar la fermentación hace años, casi no había información fiable. Era «normal» ver moho en los fermentos, y si el chucrut se cubría de una capa blanquecina, te decían que la quitaras porque «era inocua». No me daba ninguna seguridad.
Tenía que haber una forma más segura de aprovechar las propiedades de estos alimentos sin riesgos. Esto me llevó a estudiar sin descanso y a compartir todo lo aprendido por el mundo.
Ya he ayudado a más de 20.000 personas a fermentar con seguridad en casa.
Mi misión es transformar tu salud con la fermentación, que descubras nuevos sabores y disfrutes de sus increíbles beneficios.
Porque fermentar en casa es seguro, fácil, nutritivo y delicioso… si sabes cómo 😉
ME HAS VISTO EN:


















Puedes reservar desde ya mismo tu plaza para el taller «Tu primer fermento» del jueves 13 de febrero de 2025 a las 19:00h (hora española peninsular).
Aprende a fermentar de forma segura en casa y disfruta de alimentos fermentados, saludables, nutritivos y llenos de microorganismos vivos que no solo cuidarán tu salud y microbiota, ¡sino que también revolucionarán tu cocina!
En vivo y con espacio para resolver todas tus dudas, para que empieces a fermentar sin miedos. Olvídate de encurtidos ultraprocesados, fermentados caros o del temor a intoxicar a tu familia.
Fácil, nutritivo, barato, delicioso, saludable… y gratis, ¡para que disfrutes cuidando de tu salud!